随着养牛业的发展，，
，肉牛规模养殖场越来越多，，短期育肥牛不断增加
，，，，越来越多的人以短期育肥牛作为发家致富的好项目
，
，并取得了可观的经济效益。。但在肉牛育肥过程中还存在一些问题，，尤其在冬季，，
，，要真正搞好肉牛短期育肥，，，获得较高的经济效益
，，，，应做好以下工作。。
。。 

选择好育肥牛 

育肥牛要选改良的西门塔尔、
、、
、夏洛来、、
、、利木赞等杂交改良、、健康无病、
、体重在250公斤以上、、、、年龄在1周岁~2周岁的未去势杂种公牛，，，选择眼亮有神、、、、鼻镜湿润、、、嘴大、、食欲强、、、
、采食量大
、、、四肢粗壮、
、被毛光亮、、、、体躯长、、、、胸深而宽的牛。。
。。

调整好牛舍温度 

牛舍内温度要保持在5℃以上
，，如果温度过低
，，，会影响牛的增重，，牛还会掉膘。
。。冬季牛舍要保温
，，，，加盖塑料布，
，，
，用稻草或泥堵住墙壁上的漏风处等，，，，既保证舍内温度，
，又便于采光，，，
，同时牛体本身散发的热量也不会流失太多，，牛才能正常育肥增重。。
。 

掌握好饲喂方法 

牛育肥前要驱除体内外寄生虫，，，
，每10公斤体重用虫克星皮下注射0.2毫升，，，，或口服剂量为每公斤体重0.1克
；驱虫3日后
，，每头牛口服大黄去火健胃散350克~400克。。。。要饮足水，，，饲料要先粗后精
，，，，最后饮水。。。。为减少能量消耗，，，，不放牧，，少运动
，，，舍饲拴系饲养
，
，，定时定量饲喂，，，，定时饮水
。
。冬季饮温水，，，，水要干净、、、、新鲜
，，
，每顿让牛吃饱，，尤其是粗饲料，，，，要铡细，，
，饲草要干净。。。。 

选择好饲料搭配 

要根据牛的体重和增重速度制定饲料给量和搭配
，，，，做到营养均衡全面。。。。 

育肥前期：酒糟6公斤~8公斤、、玉米面2公斤~3公斤、、、豆粕0.75公斤~1.0公斤、、
、、食盐50克、、添加剂50克、
、、青贮玉米秸20公斤
。
。开始喂酒糟时少量添加，，，
，待10天适应后再逐渐增加喂量。
。。 

育肥中期：酒糟10公斤~15公斤、
、、玉米面3公斤、
、、、豆粕1公斤、
、食盐50克、、、添加剂50克、、
、青贮玉米秸17公斤~20公斤
。。。。 

育肥后期：酒糟10公斤~15公斤、、、玉米面2公斤
、、豆粕0.5公斤~1公斤（或尿素100克）
，，，，食盐50克、
、
、
、添加剂50克、、、、青贮玉米秸15公斤~20公斤。。 

吃剩下的饲草饲料不能过顿或过夜；酒糟要新鲜优质，，，腐败、
、发霉及冰冻或带砂土的不能饲喂，
，以防中毒；如利用尿素代替豆粕时，，，要将尿素先溶解在少量水中，
，，拌在精料中喂，，切忌不能溶在水中直接饮用，，尿素喂量一般成年牛每头日喂量不超过100克为宜，，以免中毒
。。 

牛在育肥前要搞好免疫及预防注射
，
，牛体每天要刷拭1次~2次，，
，，保持牛体卫生
；饲喂用具要清洗干净，，每天消毒2次（早晨1次
，，，下午1次）。。
。。牛床、、、过道、
、墙壁要定期用火碱或石灰消毒
，
，，，闲杂人员不准出入牛舍。。

选择好最佳出栏时期 

经过3个月以上育肥
，，，牛已达到膘肥体壮，，，一般屠宰率可达58%，，净肉率达50%，，，，平均日增重可达1.25公斤以上。。。。此时育肥牛已增长到一定体重，
，，一般可达500公斤以上，，
，如市场价格看好
，，，应迅速出售
，，，，卖上好价，，，否则会增加饲养成本，，降低增重速度，，，，影响经济效益。
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