随着养牛业的发展，，，肉牛规模养殖场越来越多
，，
，
，短期育肥牛不断增加，，越来越多的人以短期育肥牛作为发家致富的好项目
，，
，并取得了可观的经济效益
。。。。但在肉牛育肥过程中还存在一些问题，，，，尤其在冬季，
，要真正搞好肉牛短期育肥
，，获得较高的经济效益，，，，应做好以下工作。
。。 

选择好育肥牛 

育肥牛要选改良的西门塔尔、、夏洛来、、利木赞等杂交改良、、、、健康无病、、体重在250公斤以上、、、、年龄在1周岁~2周岁的未去势杂种公牛，，选择眼亮有神、、鼻镜湿润、、、嘴大
、、、、食欲强、、、
、采食量大
、
、四肢粗壮、、
、被毛光亮
、、、、体躯长、、、
、胸深而宽的牛
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调整好牛舍温度 

牛舍内温度要保持在5℃以上
，，，，如果温度过低，，，会影响牛的增重，
，，牛还会掉膘
。。。。冬季牛舍要保温，，
，，加盖塑料布，，用稻草或泥堵住墙壁上的漏风处等，，既保证舍内温度，，，，又便于采光，，，同时牛体本身散发的热量也不会流失太多，，，，牛才能正常育肥增重。
。。 

掌握好饲喂方法 

牛育肥前要驱除体内外寄生虫，，每10公斤体重用虫克星皮下注射0.2毫升，，或口服剂量为每公斤体重0.1克
；驱虫3日后，，，，每头牛口服大黄去火健胃散350克~400克。。要饮足水，
，，
，饲料要先粗后精，，，
，最后饮水。
。。为减少能量消耗
，，，不放牧，，少运动，
，，舍饲拴系饲养
，，，定时定量饲喂，，，定时饮水
。。。。冬季饮温水，，，水要干净、、新鲜，
，，，每顿让牛吃饱
，
，，，尤其是粗饲料，
，要铡细，，，，饲草要干净。。 

选择好饲料搭配 

要根据牛的体重和增重速度制定饲料给量和搭配，，
，，做到营养均衡全面。。 

育肥前期：酒糟6公斤~8公斤、、、玉米面2公斤~3公斤、、、、豆粕0.75公斤~1.0公斤、
、食盐50克
、
、、、添加剂50克、、青贮玉米秸20公斤。。开始喂酒糟时少量添加，，，待10天适应后再逐渐增加喂量
。。 

育肥中期：酒糟10公斤~15公斤、、、、玉米面3公斤、、
、
、豆粕1公斤、、、食盐50克、、
、添加剂50克、、、、青贮玉米秸17公斤~20公斤。
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育肥后期：酒糟10公斤~15公斤
、、、玉米面2公斤、
、、豆粕0.5公斤~1公斤（或尿素100克）
，，，
，食盐50克、
、、添加剂50克
、、、、青贮玉米秸15公斤~20公斤
。
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吃剩下的饲草饲料不能过顿或过夜；酒糟要新鲜优质，，，，腐败、
、、、发霉及冰冻或带砂土的不能饲喂，，，
，以防中毒；如利用尿素代替豆粕时
，，，，要将尿素先溶解在少量水中，，，拌在精料中喂，，，，切忌不能溶在水中直接饮用
，，，，尿素喂量一般成年牛每头日喂量不超过100克为宜，，以免中毒
。
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牛在育肥前要搞好免疫及预防注射，，，
，牛体每天要刷拭1次~2次，
，，保持牛体卫生；饲喂用具要清洗干净
，
，每天消毒2次（早晨1次，，，，下午1次）。
。。。牛床、、过道
、、墙壁要定期用火碱或石灰消毒，，，
，闲杂人员不准出入牛舍。
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选择好最佳出栏时期 

经过3个月以上育肥，，牛已达到膘肥体壮，，，
，一般屠宰率可达58%
，，净肉率达50%，
，，，平均日增重可达1.25公斤以上。。此时育肥牛已增长到一定体重
，
，一般可达500公斤以上，，，，如市场价格看好，，
，应迅速出售，
，
，卖上好价，，，否则会增加饲养成本，，降低增重速度
，
，影响经济效益。。。
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